Siete tutti invitati a partecipare all’inaugurazione della mostra fotografica “Sestrunj”, che si terrà il giorno Sabato 22 maggio alle ore 19.00 presso “EQUINOZIO- Cafè della Paix” a Bologna in via Collegio di Spagna 5.
Saranno esposti i lavori di partecipanti alla ottava edizione del workshop estivo tenutosi nel 2009. Le fotografie in bianco e nero stampate manualmente a distanza di un anno, sono alcuni degli scatti estratti dai loro portfolio fotografici personali<<<. Sarà l’occasione per vedere un accenno sul particolare contesto nel quale si svolgono i corsi, immersi nella natura e nella quiete dell’isola di Sestrunj.
Durante l’inaugurazione sarà presentato il programma per la nona edizione.
OFFICINA NATURAE produce detersivi naturali, ecologici ed efficaci, con un ciclo di produzione e distribuzione etico ed eco-sostenibile.
Questi detersivi naturali sono stati studiati per essere efficaci e sicuri per l'uomo e per l'ambiente, con un ciclo di produzione e distribuzione di basso impatto ambientale, curando con attenzione ogni minimo dettaglio. I criteri adottati sono quelli di realizzare detergenti naturali che:
RISPETTANO LA SALUTE DELLA PERSONA E L'AMBIENTE: Nei prodotti in commercio convenzionali o ecologici possono essere presenti numerose sostanze sospettate di provocare allergie o irritazioni della pelle. La scelta è stata quindi quella di NON utilizzare: sbiancanti ottici, coloranti, addensanti, perlanti e/o sostanze di sintesi con azione tossica o nociva.
RISPETTO PER GLI ANIMALI Officina naturae aderisce allo standard "Non testato su animali". Non ha utilizzato o commissionato test su animali per sperimentare o sviluppare i suoi prodotti e relativi ingredienti.
INNOVATIVI: Le formulazioni dei nostri detersivi ecologici sono innovative, come conservanti sono stati utilizzati esclusivamente alcool etilico ed acqua ossigenata in modo da associare un'azione igienizzante, antibatterica e conservante.
EFFICACI I prodotti sono molto efficaci, spesso la scelta di un detersivo ecologico portava al compromesso di ottenere un bucato o un ambiente non ben puliti; con particolari formulazioni Officina Naturae ha superato questo limite.
ECOLOGICI ED ECOCOMPATIBILI Nelle formulazioni sono stati utilizzati sia materie prime di origine vegetale (quindi non solo i tensioattivi) che componenti il cui ciclo di produzione è essenziale ed a basso impatto ambientale. Spesso i detergenti ecologici vantano la presenza di "tensioattivi di origine vegetale" ai quali però è stata "attaccata" una frazione petrolchimica (etossilazione). Questa trasformazione è riconoscibile in componenti tipo Sodium Laureth Sulfate o Alcoli Grassi Etossilati. Officina naturae ha scelto di utilizzare tensioattivi non etossilati, come ad esempio Alchilpoliglucoside, Cocoato di potassio, Cocobetaine. Tutti i prodotti sono facilmente, rapidamente e completamente biodegradabili.
PRATICI I detersivi sono facili e pratici da usare. Il detergente per pavimenti e superfici dure non richiede risciacquo.
CONFEZIONI DI GRANDE FORMATO E CON PRODOTTI CONCENTRATI Si è scelta una grande economia, resa e durata, associata alla riduzione dei rifiuti. Le confezioni di grande formato ed i prodotti concentrati riducono il più possibile la quantità di rifiuti.
Scoprite di seguito tutta la gamma di prodotti che potete trovare in bottega... (...segue)
Per gli amanti del genere sono disponibili al cafè de la paix i chinotti di Savona (presidio slow food), al maraschino o in marmellata. Per chi invece non li conosce, non è mai troppo tardi per gustarli..
Tra i tanti prodotti che potete acquistare al Cafè de la paix è ora disponibile un'ampia scelta di prodotti biologici certificati prodotti artigianalmente per conto di cooperativa Iusta Res dalla ditta Chef Service (www.chefservice.it) di Forlì. La scelta si pone in continuità con il percorso iniziato insieme ad Equoland per la produzione del cioccolato: promuovere la diffusione di prodotti artigianali di qualità, con un basso impatto ambientale (km 0) e, come nel caso specifico, confezionati utilizzando materie prime del territorio provenienti da agricoltura biologica. Inoltre, si vogliono valorizzare realtà imprenditoriali che fanno investimenti sul territorio puntando sulla genuinità e la qualità dei prodotti offerti. La filosofia di Chef Service si può riassumere nei seguenti punti:
Accurata scelta delle materie prime: biologiche, preferibilmente fresche di stagione, preferibilmente acquistate da aziende agricole locali di nostra fiducia o, quando quest’ultima non è possibile, comunque preferibilmente prodotti italiani
Scelta dei metodi di lavorazione: la lavorazione delle materie prime avviene in modo artigianale ed anche i metodi di cottura e conservazione sono studiati in modo da poter mantenere alti i valori nutrizionali. Questo perché è nostro obbiettivo quello di ottenere un prodotto finale “buono e nutriente
Sono tornati disponibili in bottega i semi di EUGEA. EUGEA (Ecologia Urbana Giardini E Ambiente), nasce da un gruppo di ricercatori dell'area Entomologia del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroambientali dell’Università di Bologna, ed ha l’obiettivo di riportare la natura e la sua preziosa bellezza in città. Eugea, attarverso i prodotti e gli allestimenti per eventi, è la prima proposta di "ecologia privata". Normalmente le opere legate all'ambiente sono eseguite da enti pubblici. Mediante l'ecologia privata, ogni cittadino è chiamato a fare qualcosa di concreto per l'ambiente. I prodotti sono confezionati dalla cooperativa sociale ASSCOOP- ONLUS nel laboratorio "Pian di Macina" di Pianoro (Bo). Per saperne di più www.eugea.it.
Iusta Res Società Cooperativa Sociale in collaborazione con Equoland (centrale di importazione del commercio equo con sede a Calenzano) ha realizzato per voi il primo cioccolato equo e solidale a km 0. Venite a scoprirlo e ad assaggiarlo al Cafè de la paix! Di seguito il perchè di questa scelta.
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Novità in bottega: sono arrivati i saponi della linea LunAroma. Lavorati artigianalmente, non contengono conservanti, coloranti nè fragranze sintetiche e sono biodegradabili al 100%. Non sono testati sugli animali. Attraverso LunAroma si sostiene il progetto equo e solidale "WhiteLotus" a tutela delle donne e del loro diritto al lavoro. La cooperativa White Lotus coinvolge sessanta donne che vivono in piccoli villaggi vicino a Chiang Mai (Thailandia) e producono manualmente scatole di carta di gelso secondo antiche tradizioni. LunAroma utilizza queste scatole per proporre confezioni regalo con i suoi saponi.
Finalmente sono tornati in bottega i MAMMARSUPI!!!
Mammarsupio è il primo marsupio a fascia a filiera etica
STOFFA: prodotta e tessuta su territorio italiano: non facciamo fare strada inutile alle merci. PRODUZIONE: ogni mammarsupio è fatto a mano dai lavoratori di una Cooperativa Sociale. IMPEGNO SOCIALE: promozione e sostegno per la diffusione di iniziative formative sulla relazione mamma - bambino
Le nostre bomboniere sono realizzate con oggetti, confetti provenienti dalla rete del Commercio Equo e Solidale.
Sono confezionate dal centro "Fiori nel deserto" dell'Associazione Comunità Papa Giovanni XXIII, nel quale si condivide il lavoro assieme a ragazzi disabili e ragazzi in programma di reinserimento sociale.
Nel pieno centro di Bologna un nuovo spazio in cui potrai gustare prodotti del commercio equo e solidale, dell'agricoltura biologica e i prodotti tipici dei nostri luoghi; dove anche l’accoglienza e l'integrazione sono ingredienti importanti.
Tutti i giorni
dalle12,30 alle 14,30
menù completo euro 8,00 primo , secondo, contorno
mezzo menù euro 5,00 primo/secondo,contorno
caffe’ equosolidale euro 0,90
bevande free beverage, pane fatto in casa
Si accettano tutti i buoni pasto.
CHEF
Flora e Micheline
Albergo Pallone Via del Pallone, 4 40126 Bologna 051 421 0533
Entrando al cafè de la paix non troverete più la bottega al piano terra, ma non vi preoccupate: c'è ancora (più grande, luminosa e ordinata), solo spostata al piano inferiore dove i prodotti di artigianato, abbigliamento e cosmesi hanno trovato più spazio e visibilità in modo che possiate apprezzarli meglio. Contestualmente è aumentata la capacità di accoglienza per i clienti del bar, che troveranno una nuova sala con un'area dedicata alle nostre sempre più numerose etichette di vini del mondo. Vi aspettiamo!
Le attività di Scrivere per il web riprenderanno dopo l'estate con un nuovo corso a partire da settembre, sempre al Café de la Paix, nel frattempo il gruppo di lavoro di Web Libero sarà impegnato nella organizzazione di un Laboratorio teorico-pratico, dedicato alla realizzazione di progetti per il web, in collaborazione con RAM Design, la cui attivazione è prevista per gli inizi di giugno, per ulteriori dettagli su questo progetto siete invitati a visitare il sito http://corso.web-libero.it Per restare aggiornati sul progetto Scrivere per il web, il sito di riferimento resta sempre lo stesso http://scrivereperilweb.web-libero.it
Cafè de la paix vi segnala le proposte di turismo responsabile di Sicilia Vostra. Si tratta di proposte di viaggio a costo controllato per singoli, famiglie, c.r.a.l., associazioni e gruppi educativi, per periodi che vanno da 1 a 15 giorni, con una disponibilità di circa 150 posti letto divisi tra appartamenti, case vacanze, b&b, piccoli alberghi. Per saperne di più visitate il sito www.siciliavostra.it
Dal mese di giugno potrete trovare Cafè de la paix anche a San Lazzaro: il Comune ci ha infatti assegnato la gestione del bar interno alla Mediateca, sita in via Caselle 23. Ad accogliervi troverete Roberto (Bob) in versione barista. Gli orari di apertura sono quelli della Mediateca: dal martedì al sabato dalle 9 alle 19.15. Vi aspettiamo!
Cafè de la paix vi ricorda che IUSTA RES fa parte delle realtà alle quali è possibile destinare il proprio 5 per mille. Qualora vogliate sostenerci, ecco i nostri riferimenti:
Cafè de la paix informa che è possibile avere in comodato d'usogratuito una macchina da caffè a cialde, una soluzione alternativa per il vostro ufficio o la vostra abitazione. Le cialde possono essere acquistate presso il Cafè de la paix (via collegio di spagna n.5/b-c) al prezzo di € 0.30 l'una. per informazioni potete scriverci all'indirizzo di posta elettronica equinoziobologna@gmail.com.
Cafè de la paix vi ricorda che è a vostra disposizione per confezionare ceste natalizie e regalistica in generale. Scoprite le proposte già preparate per voi cliccando su segue. Per soluzioni personalizzate rivolgetevi in bottega.
Cafè de la paix organizza banchetti, pranzi e buffet per tutte le occasioni, utilizzando materie prime del commercio equo e solidale , dell'economia sociale e provenienti da piccoli produttori locali.
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Il Bologna Free Software Forum grazie ad un progetto svolto con Attac Bologna e in collaborazione con EQUINOZIO - Café de la Paix è in grado di dare un servizio di prestito gratuito di un videoproiettore portatile ad associazioni e non per attività formative, informative, di promozione culturale e organizzative.
Dalla partecipazione alle bomboniere, dalle fedi al pranzo di nozze e' possibile organizzare il vostro matrimonio con il Cafe' de la Paix in modo equosolidale.
